Mahasiswa KKN Undip Kenalkan Pemanfaatan Limbah SCOBY Sebagai Campuran Media Pakan dalam Budidaya Maggot BSF

 

SRAGEN – Inovasi pemanfaatan limbah kembali dilakukan oleh mahasiswa Peternakan Tim II KKN-R Universitas Diponegoro (Undip) di Desa Dawungan, Kecamatan Masaran, Kabupaten Sragen. Mahasiswa Peternakan KKN memanfaatkan limbah Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast (SCOBY) hasil fermentasi sebagai bahan campuran media pakan dalam budidaya maggot Black Soldier Fly (BSF). Senin, 3 Agustus 2026.

Program Inovasi ini dilaksanakan sebagai bentuk edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya mengolah kembali limbah organik agar memiliki nilai guna. Limbah SCOBY setelah proses fermentasi diarahkan untuk pemanfaatan bahan organik dalam budidaya maggot BSF.

Kegiatan workshop yang dihadiri lebih dari 20 kader Posyandu se-Desa Dawungan melalui demonstrasi potensi limbah SCOBY dan dosis pemberian sebagai media pakan budidaya maggot kepada masyarakat. Mahasiswa Peternakan Tim II KKN-R Universitas Diponegoro (Undip) menjelaskan bahwa SCOBY bekas fermentasi masih dapat dimanfaatkan dalam media budidaya maggot serta penyesuaian dosis pemberian.

Mahasiswa kemudian memberikan pengarahan mengenai pemberian SCOBY secara bertahap dengan mencampurkannya bersama limbah organik lainnya, seperti sisa sayuran dan buah. Penggunaan secara bertahap dilakukan untuk menjaga kondisi media agar tidak terlalu basah maupun terlalu asam sehingga tetap mendukung pertumbuhan maggot.

Program inovasi ini merupakan sebuah upaya dalam menerapkan SDGs 2 (penghapusan kelaparan), SDGs 4 (Pendidikan Berkualitas), SDGs 8 (Pekerjaan Layak), SDGs 9 (Industri, Inovasi dan Infrastruktur) dan SDGs 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab).

Kegiatan ini pun disambut antusias oleh para peserta.

"Pemanfaatan limbah SCOBY dapat memiliki nilai guna dalam penerapan budidaya maggot. Maggot dapat dijual dengan harga yang tinggi setelah dilakukan penjemuran dibawah sinar matahari, apalagi maggot bisa dijadikan pakan burung dan pakan ikan," ungkap dari Istri Kabayan 1 Desa Dawungan.

Mahasiswa Peternakan Tim II KKN-R Universitas Diponegoro (Undip)  berupaya membangun pola pemanfaatan limbah yang lebih berkelanjutan di Desa Dawungan dengan membentuk Inovasi sederhana dan ramah lingkungan.

Penulis
Nama              : Muhammad Yulio Alan Nasik
Universitas      : Universitas Diponegoro
Prodi               : S-1 Peternakan

Editor: Keredaksian Digdaya